Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

4.7 3 Bewertungen

Zubereitung 1 Std. 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

30 unidades

Zutaten

Ganache de chocolate e maracujá

chocolate de leite partido em pedaços
170 g
polpa de maracujá s/ açúcar
75 g
açúcar
15 g
manteiga s/ sal
30 g

Macarons roxos

açúcar
210 g
amêndoa s/ pele
110 g
claras de ovo (ver dica)
100 g
Corante alimentar em gel roxo (ver dica)

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 unidade

Natrium 11.6 mg

Protein 1.7 g

Kalorien 386.2 kJ / 92.3 kcal

Fett 4.4 g

Ballaststoff 0.8 g

Gesättigte Fettsäuren 1.7 g

Kohlenhydrate 12.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Macarons 12 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Red velvet com gelado

9 Std.

Macarons de chocolate com laranja e ganache de chocolate

2 Std. 30 Min

Macarons de pistácio

2 Std. 30 Min

Macarons passo-a-passo

1 Std. 30 Min

Grinalda de pavlova com coulis de framboesa, figo e romã

6 Std.

Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café

2 Std.

Licor de morango

2 Std. 15 Min

Brownies de Natal

1 Std. 30 Min

Tarteletes de cogumelos

35 Min

Muffins de chocolate em forma de coração

40 Min

Ganache de chocolate e maracujá para macarons

3 Std. 10 Min

Brownie de chocolate branco e caramelo salgado

1 Std. 30 Min