Tarteletes Mont blanc

Tarteletes Mont blanc

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

12 unidades

Zutaten

Tarteletes

farinha de castanha
90 g
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
100 g
fermento p/ bolos
½ c. chá de
manteiga fria, cortada em pedaços pequenos, mais q.b. p/ untar
125 g
açúcar
120 g
gemas de ovo
2

Puré de castanha

água
1650 g
açúcar
100 g
vagem de baunilha aberta longitudinalmente
1
castanhas descongeladas (ver dica)
600 g

Chantilly

natas c/ 35% de gordura bem frias
600 g
açúcar em pó (ver dica)
10 g
limão só o sumo
½

Montagem

Cacau em pó p/ guarnecer
clara de ovo batida, p/ pincelar
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidade

Natrium 47.1 mg

Protein 3.5 g

Kalorien 1984 kJ / 474.2 kcal

Fett 28.4 g

Ballaststoff 0.2 g

Gesättigte Fettsäuren 17.2 g

Kohlenhydrate 52.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Feliz Natal 16 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Gelados de gin e pepino

24 Std. 15 Min

Bolo brownie com caramelo salgado

2 Std. 40 Min

Sopa de legumes à italiana (Ditalini) - TM5

Keine Bewertungen

Tarteletes de queijo-creme

30 Min

Açúcar baunilhado

Keine Bewertungen

Bolo de creme de chocolate e pistácio

24 Std.

Mini éclairs de framboesa

3 Std.

Três leches

5 Std.

Chili mexicano de queijo e chouriço

30 Min

Éclairs de chocolate

2 Std.

Profiteroles

1 Std. 30 Min

Francesinha

1 Std.