Francuskie rogaliki (Croissants)

Francuskie rogaliki (Croissants)

4.8 430 Bewertungen

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 12 Std.

18 sztuk

Zutaten

wody
120 g
mleka
120 g
drożdży świeżych pokruszonych
10 g
1 łyżeczka suchych drożdży
mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
500 g
cukru
50 g
masła (50 g miękkiego, pokrojonego na kawałki i 250 g zimnego, w jednym kawałku), plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
300 g
soli
1 łyżeczka
jajko roztrzepane, do posmarowania
1

Nährwerte pro 1 sztukę

Kalorien 240.7 kcal / 1006.9 kJ

Protein 3.8 g

Fett 14.3 g

Kohlenhydrate 24.6 g

Ballaststoff 0.9 g

Gesättigte Fettsäuren 8.8 g

Natrium 138.4 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DOMOWA PIEKARNIA V 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Rogale à la marcińskie

Rogale à la marcińskie

10 Std.

Brytyjskie zakręcone pączki (Yum Yums)

Brytyjskie zakręcone pączki (Yum Yums)

2 Std. 30 Min

Skandynawskie bułeczki z nadzieniem marcepanowym (Semlor)

Skandynawskie bułeczki z nadzieniem marcepanowym (Semlor)

2 Std. 30 Min

Bajgle z makiem

Bajgle z makiem

1 Std. 25 Min

Bagietki rustykalne

Bagietki rustykalne

15 Std.

Pierożki półfrancuskie z dżemem

Pierożki półfrancuskie z dżemem

2 Std. 50 Min

Plecione bułki z makiem

Plecione bułki z makiem

14 Std. 30 Min

Słodkie maślane rogale

Słodkie maślane rogale

2 Std. 10 Min

Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

4 Std. 30 Min

Precle

Precle

1 Std.

Karbowane ciasteczka z dżemem

Karbowane ciasteczka z dżemem

1 Std. 45 Min

Norweskie bułeczki z budyniem (Skoleboller)

Norweskie bułeczki z budyniem (Skoleboller)

2 Std.