Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Rogale à la marcińskie
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 10 Std.
24 sztuki
Zutaten
Ciasto półfrancuskie
-
masła schłodzonego230 g
-
mleka 3,2%230 g
-
3 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)drożdży świeżych pokruszonych30 g
-
cukru45 g
-
2 łyżki cukru wanilinowegocukru waniliowego, wykonanego w TM1 łyżka
-
mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia500 g
-
jajko1
-
soli1 szczypta
Nadzienie
-
białego maku300 g
-
orzechów włoskich, łuskanych100 g
-
migdałów, blanszowanych100 g
-
cukru90 g
-
masy marcepanowej pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)100 g
-
biszkoptów lady fingers połamanych na kawałki (ok. 45 g, patrz wskazówka)5
-
kandyzowanej skórki pomarańczowej (ok. 40 g)2 łyżki
-
śmietany, 18% tłuszczu (ok. 50 g)2 - 3 łyżki
-
miodu1 łyżka
Pieczenie rogali
-
mąka pszenna do oprószenia
-
jajko1
-
mleka1 łyżka
Lukier
-
cukru pudru150 g
-
mleka4 łyżki
-
aromatu cytrynowego2 - 3 krople
Nährwerte pro 1 sztukę
Kalorien
362.8 kcal /
1518 kJ
Protein
8.1 g
Fett
20.4 g
Kohlenhydrate
39.6 g
Ballaststoff
4.3 g
Gesättigte Fettsäuren
6.5 g
Natrium
30.2 mg
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
NEWSLETTER IV/2022
11 Rezepte
Polen
Polen
