Kremówki (Napoleonki)

Kremówki (Napoleonki)

4.7 474 Bewertungen
Vorbereitung 2 Std.
Gesamt 6 Std. 30 Min
12 porcji

Zutaten

Budyń do kremu
  • mleka w temp. pokojowej
    900 g
  • żółtek
    6
  • cukru
    180 g
  • cukru waniliowego, wykonanego w TM
    2 łyżeczki
    4 łyżeczki cukru wanilinowego
  • mąki pszennej
    100 g
  • skrobi ziemniaczanej
    80 g
Blaty z ciasta francuskiego
  • ciasta francuskiego wykonanego w TM (patrz wskazówka), przekrojonego na 2 równe części lub 2 płaty gotowego ciasta francuskiego (po ok. 275 g każdy)
    550 - 600 g
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
Krem
  • masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
    300 g
  • spirytusu rektyfikowanego 96% (optional)
    20 - 30 g
  • cukier puder do oprószenia ciasta

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 671 kcal / 2810 kJ
Protein 8 g
Fett 46 g
Kohlenhydrate 53 g
Ballaststoff 0.8 g
Gesättigte Fettsäuren 29 g
Natrium 94 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen