Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
OVO (pão de espelta integral, patê de ovo e abacate, sumo de laranja e cenoura)
Zutaten
Pão de espelta integral
-
água150 g
-
leite gordo200 g
-
fermento de padeiro fresco20 g
-
açúcar1 pitada de
-
farinha de espelta integral750 g
-
azeite20 g
-
vinagre balsâmico60 g
-
sal1 c. chá de
Montagem do pão
-
leite20 g
-
flocos de aveia finos20 g
Patê de ovo e abacate
-
ovos2
-
Água (até 1 l da marca do copo)
-
mistura de ervas aromáticas frescas3 pés de
-
abacate200 g
-
sumo de limão1 c. sopa de
-
queijo-creme50 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta2 pitadas de
Sumo
-
laranja c/ casca cortada em metades (4 unid. aprox.)800 g
-
água400 g
-
gengibre cortado em fatias10 g
-
cenoura cortada em pedaços (3 cm aprox.)200 g
-
maçã s/ casca cortada em pedaços150 g
-
cubos de gelo100 g
-
canela em pó1 pitada de
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
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