Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Lasaña boloñesa (sin gluten)
Zubereitung 40 Min
Gesamt 2 Std.
8 raciones
Zutaten
Pasta de trigo sarraceno
-
400 g de harina de trigo sarraceno
-
120 g de agua
-
2 huevos
-
1 cucharadita de sal
-
60 g de queso parmesano en trozos
-
4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
Salsa boloñesa
-
2 dientes de ajo
-
150 g de cebolla en trozos
-
100 g de zanahoria en trozos
-
15 g de aceite de oliva
-
200 g de salchichas blancas frescas (solo la carne)
-
500 g de carne picada de ternera
-
50 g de vino tinto
-
400 g de tomate triturado en conserva
-
400 g de tomate frito estilo casero
-
200 g de champiñones frescos en cuartos
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 ramita de tomillo fresco
-
1 hoja de laurel seca
Bechamel de trigo sarraceno
-
700 g de leche
-
50 g de harina de trigo sarraceno
-
50 g de mantequilla
-
½ cucharadita de curry en polvo
-
1 cucharadita de sal
-
3 pellizcos de pimienta negra molida
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
1626.4 mg
Protein
32.1 g
Kalorien
2496 kJ /
596 kcal
Fett
29.4 g
Ballaststoff
8.4 g
Gesättigte Fettsäuren
12.2 g
Kohlenhydrate
55.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Salsa César
10min
Castañas en Varoma
3h
Rodaballo al cava con arroz basmati
40min
Gratinado de patata
1h 10min
Arroz asiático con verduras y langostinos (Cocción de arroz)
1h 10min
Yogur de leche de cabra en Varoma
13h
Judías blancas cocidas en cocción lenta
14h 40min
Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1h
Verduras al vapor con crema de parmesano
50min
Fajitas integrales de pollo asado
1h 20min
Batido de fresa y mango
5min
Sandía helada
5min