Focaccia barese

Focaccia barese

4.6 80 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 55 Min
6 porzioni

Zutaten

  • 1 cucchiaino colmo zucchero
  • 15 g di lievito di birra fresco
  • 450 g di acqua
  • 450 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 300 g di semola rimacinata di grano duro
  • 75 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 25 g di sale
  • 230 g di pomodori ciliegino preferibilmente grandi e maturi
  • 75 g di olive baresane (vedere varianti)
  • 2 pizzichi di origano secco

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porzione

Protein 14.8 g
Kalorien 2565 kJ / 613 kcal
Fett 20.2 g
Ballaststoff 5.1 g
Kohlenhydrate 99.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen