Γεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις
TM6 TM5 TM31

Γεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις

5.0 (3 Bewertungen)

Zutaten

Ζύμη

  • 250 γρ. γάλα
  • 50 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
  • 50 γρ. ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. ξηρή μαγιά
    oder 10 γρ. νωπή μαγιά, θρυμματισμένη
  • 500 γρ. αλεύρι σκληρό
  • 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι

Γέμιση

  • 60 γρ. κατσικίσιο τυρί, σκληρό, κομμένο σε κομμάτια
  • 40 γρ. λιαστές ντομάτες, στραγγισμένες
  • 50 γρ. τυρί Βrie, σε κομμάτια
  • 80 γρ. μπέικον, σε κυβάκια
  • 1 κ.γλ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.γλ. σιρόπι σφενδάμου

Γαρνίρισμα και ψήσιμο

  • 1 αβγό, χτυπημένο, για το άλειμμα
  • 1 κ.σ. παπαρουνόσπορο, για το πασπάλισμα
  • 1 κ.σ. σουσάμι, για το πασπάλισμα

Nährwerte
pro 1 κομμάτι
Kalorien
608 kJ / 145 kcal
Protein
5.2 g
Kohlenhydrate
18.8 g
Fett
5.5 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte