Ρωσική σαλάτα με παντζάρια

Ρωσική σαλάτα με παντζάρια

5.0 2 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
8 μερίδες

Zutaten

  • αγγουράκια τουρσί κομμένα σε κομμάτια (3-4 εκ.)
    150 γρ.
  • καρότα κομμένα σε κομμάτια (3-4 εκ.)
    150 γρ.
  • ωμά παντζάρια κομμένα σε κομμάτια (3-4 εκ.)
    350 γρ.
  • νερό
    500 γρ.
  • πατάτες κομμένες σε μικρά κομμάτια (περίπου 1 εκ.)
    250 γρ.
  • κατεψυγμένα μπιζέλια
    100 γρ.
  • ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι (optional)
    100 γρ.
  • φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
    50 γρ.
  • φρέσκου άνηθου και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
    2 - 3 κλωνάρια
  • λάδι
    60 γρ.
  • ξίδι από λευκό κρασί (optional)
    20 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 μερίδα

Protein 3 g
Kalorien 583 kJ / 139 kcal
Fett 8 g
Ballaststoff 3.3 g
Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen