Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 240 - 300 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα (με το υγρό τους)
- 250 - 300 γρ. λαχανικά, μαγειρεμένα (π.χ. καρότo, ρίζα μαϊντανού, σέλινο, φινόκιο, κρεμμύδι, σελινόριζα), σε κομμάτια (βλ. συμβουλή)
- 50 - 75 γρ. ταχίνι (βλ. συμβουλή)
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
- 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- ½ - 1 σκελίδα σκόρδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ - 1 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- ½ - 1 κ.γλ. αλάτι
- μαϊντανό, φρέσκο, ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 944.2 kJ / 225.7 kcal
- Protein
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 20.3 g
- Fett
- 13.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.8 g
- Ballaststoff
- 5.8 g
- Natrium
- 281.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ριζότο με σπαράγγια και σαφράν
35min
Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια
50 min
Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης
Nessuna valutazione
Μπάρες με αμύγδαλα και φοινίκια
2 Std. 15 Min
Τάρτα με φρούτα
2h 40 min
Παγωτό-σάντουιτς βανίλιας με σοκολάτα
Nessuna valutazione
Κόκκινες ραβιόλες σε σχήμα καρδιάς
Nessuna valutazione
Πράσινο τσάι με πορτοκάλι και αρωματικά
Nessuna valutazione
Κρέμα μούρων
20min
Πάνκεϊκ από ρεβίθια
20min
Φαλάφελ στο φούρνο
1h 20min
Χούμοι
2 godz.