![Κολοκυθόσουπα, Ψάρι με ρύζι και λαχανικά, Κραμπλ μήλου-αχλαδιού Κολοκυθόσουπα, Ψάρι με ρύζι και λαχανικά, Κραμπλ μήλου-αχλαδιού](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B8CAE83B-825D-44E0-8FB6-CBC30F1026F1/Derivates/F39CF0CC-04A1-44D4-8E60-AB8A100CD4DD.jpg)
Kompatible Versionen
Κολοκυθόσουπα, Ψάρι με ρύζι και λαχανικά, Κραμπλ μήλου-αχλαδιού
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 γρ. λευκό μακρύκοκκο ρύζι
- 2 φιλέτα λευκού ψαριού, χωρίς δέρμα, 150-180 γρ. το καθένα (π.χ. μπακαλιάρος, γλώσσα, πέρκα)
- 6 ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 120 γρ. μήλο (1 μήλο), κομμένο σε κομμάτια (1.5 εκ.), χωρίς τα κουκούτσια και το σκληρό εσωτερικό μέρος
- 120 γρ. αχλάδι (1 αχλάδι), κομμένο σε κομμάτια (1.5 εκ.), χωρίς τα κουκούτσια και το σκληρό εσωτερικό μέρος
- 1 κ.σ. μέλι
- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 130 γρ. καρότα, κομμένα σε μπαστουνάκια (1 εκ. x 5 εκ.)
-
4
σπαράγγια, πράσινα, κομμένα στη μέση κατά μήκος αν είναι πιο χοντρά από 1 εκ.
oder 150 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια, κομμένα στη μέση κατά μήκος αν είναι πιο χοντρά από 1 εκ. - 40 γρ. αλεύρι
- 20 γρ. καστανή ζάχαρη
- 20 γρ. βούτυρο
- 150 γρ. κρεμμύδια, κομμένα σε κομμάτια (4 εκ.)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 250 - 300 γρ. κολοκύθα, χωρίς φλούδα, κομμένη σε κομμάτια (3 εκ.)
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 80 γρ. ώριμες ντομάτες, κομμένες σε κομμάτια
- 1 κ.γλ. αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 πρέζα άσπρο πιπέρι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 400 γρ. νερό, και λίγο ακόμα για να μουλιάσετε το ρύζι
- φρέσκο σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 3480 kJ / 832 kcal
- Protein
- 43 g
- Kohlenhydrate
- 105 g
- Fett
- 22 g
- Ballaststoff
- 13.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ριζότο με θαλασσινά
1h 15min
Ρεβιθόσουπα με σπανάκι
40min
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30min
Τραχανάς ξηρός
79 Std. 55 Min
Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια
25 Min
Μελιτζάνες ιμάμ
1 godz. 40 min
Άλειμμα με κάσιους και βότανα
Keine Bewertungen
Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο
50 Min
Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί
1h 10min
Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας
1h 35min
Νουντλς με γαρίδες και κάρυ
10min
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1h 5min