Pains briochés à la cannelle

Pains briochés à la cannelle

4.6 13 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 3 Std. 45 Min

8 morceaux

Zutaten

Garniture

60 g de beurre non salé en dés
45 g de sucre de canne complet non raffiné
1 c. à thé de cannelle en poudre

Pâte briochée

100 g d'eau
45 g de lait entier
60 g de beurre non salé en dés, et un peu plus pour beurrer
30 g de sucre
2 ¼ c. à thé de levure sèche active
260 g de farine tout usage et un peu plus pour fariner
½ c. à thé de sel
½ c. à thé d'extrait naturel de vanille

Nappage

60 g de cassonade foncée
85 g de beurre non salé en dés
60 g de miel
½ c. à thé de sel
70 g de pacanes (optional) hachées

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 morceau

Natrium 301.7 mg

Protein 4.3 g

Kalorien 1664.7 kJ / 397.9 kcal

Fett 21.4 g

Ballaststoff 1.4 g

Gesättigte Fettsäuren 13.4 g

Kohlenhydrate 48.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Desserts - Thermomix® Sensor 12 Rezepte
Kanada

Gâter Maman 10 Rezepte
Kanada

La fête des Mères avec Degrenne 6 Rezepte
Kanada

Votre Cookidoo® 2025 - Maître Boulanger 10 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Brioches du Carême

1h 55min

Fèves au lard au sirop d'érable

31h 5min

Gâteau Aloha aux carottes

1h 20min

Biscuits Biscoff à l'avoine

30min

Mini pains aux courgettes et au chocolat

1h 40min

Friandises de riz croustillant à la guimauve

30min

Muffins aux bleuets avec glaçage citronné

50min

Muffins aux dattes et à la cassonade

1h 15min

Scones pour le petit déjeuner

30min

Pâté chinois

1h 30min

Macaronis crémeux au fromage

30min