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Pain portugais
4.8 11 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 3 Std. 45 Min
18 tranche
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Zutaten

  • 550 g d'eau
  • 725 g de farine à pain plus un supplément pour la poussière
  • 1 c. à thé de levure boulangère sèche
    3 ½ c. à thé de levure fraîche, émietté
  • 2 c. à thé de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 tranche

Natrium 260.5 mg
Protein 4.9 g
Kalorien 609.6 kJ / 145.7 kcal
Fett 0.7 g
Ballaststoff 1 g
Gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 29.2 g

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