Zum Hauptinhalt springen Suchen
Bruschetta med svampe og efterårsgrøntsager

Bruschetta med svampe og efterårsgrøntsager
Keine Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 24 Std.
24 stykker
Kostenlos registrieren

Zutaten

Surdejsstarter
  • surdejsstarter (se tip)
    50 g
  • bagehvedemel
    100 g
  • filtreret vand
    100 g
Ciabatta
  • vand
    300 g
  • bagehvedemel
    400 - 450 g
  • salt
    10 g
  • olivenolie
    2 spsk
  • semulje til drys
Topping
  • cashewnødder, rå udblødt i varmt vand i ca. 1 time
    250 g
  • persille, frisk skåret i stykker
    30 g
  • citron fintrevet skal og saft deraf
    1
  • olivenolie
    70 g
  • sennep
    ½ tsk
  • sød paprika
    ½ tsk
  • salt
    1 tsk
  • sort peber, stødt
    1 knivspids
  • fed hvidløg
    3
  • porrer skåret i stykker
    200 g
  • broccoli skåret i strimler
    200 g
  • svampe, friske skåret i stykker
    200 g
  • bladbede skåret i strimler
    100 g
  • chili, tørret i flager
    ½ tsk
Samling
  • fed hvidløg halverede til gnidning
    2
  • brøndkarse kun blade
    30 g
  • olivenolie efter smag plus ekstra til smøring
    1 spsk
  • citron fintrevet skal og saft deraf
    ½

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 stykke

Natrium 224 mg
Protein 6 g
Kalorien 970 kJ / 232 kcal
Fett 13 g
Ballaststoff 1.7 g
Gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Grøn bevidsthed 24 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Grøntsagsfrittata

Grøntsagsfrittata

Keine Bewertungen

Små broccolitærter med bacon

Små broccolitærter med bacon

Keine Bewertungen

Kødboller med romescosauce

Kødboller med romescosauce

Keine Bewertungen

Lun linsesalat med bær og spinat

Lun linsesalat med bær og spinat

Keine Bewertungen

Salat med sobanudler og tofu

Salat med sobanudler og tofu

Keine Bewertungen

Avocadosorbet

Avocadosorbet

Keine Bewertungen

Basilikumsorbet

Basilikumsorbet

Keine Bewertungen

Bun bo vien cha gio (kødboller med nudler og forårsruller)

Bun bo vien cha gio (kødboller med nudler og forårsruller)

Keine Bewertungen

Madbrød med pulled chicken og grøntsager (1500 kcal)

Madbrød med pulled chicken og grøntsager (1500 kcal)

Keine Bewertungen

Salat med quinoa, grønkål og æg (2200 kcal)

Salat med quinoa, grønkål og æg (2200 kcal)

Keine Bewertungen

Pastasalat med spinat og æble (1500 kcal)

Pastasalat med spinat og æble (1500 kcal)

Keine Bewertungen

Pastasalat med kylling og feta (2500 kcal)

Pastasalat med kylling og feta (2500 kcal)

Keine Bewertungen

 Alle anzeigen
Alle anzeigen