Geräte und Zubehör
Ravioli negre cu biban de mare
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std. 45 Min
4 porții
Zutaten
Paste negre și umplutură de biban de mare
-
făină pentru paste plus pentru presărare320 g
-
ouă 1 bătut într-un castron separat pentru uns5
-
gălbenuș1
-
cerneală de calmar lichidă, diluată cu 1 linguriță de apă2 pliculețe
-
biban de mare fără piele, tăiat bucăți (aprox. 3-4 cm) (vezi recomandări)250 g
-
mascarpone50 g
-
ricotta proaspătă scursă120 g
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele2 fire
-
lămâie doar coaja1
-
sare1 linguriță
-
piper măcinat¼ linguriță
Sos de roșii cherry
-
ceapă sferturi50 g
-
ulei de măsline extravirgin plus pentru garnisit40 g
-
roșii cherry tăiate în jumătate500 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele2 - 3 fire
-
zahăr1 priză
-
sare1 linguriță
-
piper alb măcinat1 priză
-
lămâie doar zeama, pentru garnisit1
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 porție
Protein
37.9 g
Kalorien
3098.3 kJ /
740.5 kcal
Fett
34.8 g
Ballaststoff
5.1 g
Kohlenhydrate
73.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Thermomix® Noir
8 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Sarmale cu orez, șuncă și praz
Keine Bewertungen
Iaurt grecesc congelat, cu miere și ulei de măsline
8 Std.
Kimchi
51 Std.
Ciocolată cu maca
50 Min
Brioșe paleo
40 Min
Ouă onsen crocante cu varză
Keine Bewertungen
Fursecuri cu nuci de macadamia și ciocolată
Keine Bewertungen
Tartă cu praz și brânză
1 Std. 5 Min
Scones cu dovleac
25 Min
Mantecados (Biscuiți andaluzieni cu unt)
2 Std.
Prăjitură cu migdale
50 Min
Popcorn cu caramel sărat
1 Std. 55 Min