Ravioli negre cu biban de mare

Ravioli negre cu biban de mare

Keine Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 45 Min

4 porții

Zutaten

Paste negre și umplutură de biban de mare

făină pentru paste plus pentru presărare
320 g
ouă 1 bătut într-un castron separat pentru uns
5
gălbenuș
1
cerneală de calmar lichidă, diluată cu 1 linguriță de apă
2 pliculețe
biban de mare fără piele, tăiat bucăți (aprox. 3-4 cm) (vezi recomandări)
250 g
mascarpone
50 g
ricotta proaspătă scursă
120 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
2 fire
lămâie doar coaja
1
sare
1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță

Sos de roșii cherry

ceapă sferturi
50 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru garnisit
40 g
roșii cherry tăiate în jumătate
500 g
cimbru proaspăt doar frunzele
2 - 3 fire
zahăr
1 priză
sare
1 linguriță
piper alb măcinat
1 priză
lămâie doar zeama, pentru garnisit
1

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porție

Protein 37.9 g

Kalorien 3098.3 kJ / 740.5 kcal

Fett 34.8 g

Ballaststoff 5.1 g

Kohlenhydrate 73.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Noir 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40min.

Brioșe Lasagna

Žádné hodnocení

Sos cu multe legume, pentru paste

30min.

Aluat pentru paste cu morcovi

Žádné hodnocení

Salată mediteraneană

Žádné hodnocení

Fettuccini cu ciuperci

40min.

Lasagna cu pui

1hod. 30min.

Spaghete cu crevete și sos de piper

30min.

Spätzle cu spanac

1hod.

Tortellini cu supă de carne

Žádné hodnocení

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30min.

Lasagne Bolognese cu paste cu spanac

Žádné hodnocení

Alle anzeigen

Alle anzeigen