Muffins anglais

Muffins anglais

4.8 219 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 10 Min

10 pièces

Zutaten

150 g d'eau minérale
150 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
430 g de farine T45, et un peu pour fariner
70 g de semoule de blé dur fine et 2 c. à soupe
15 g de sucre en poudre
10 g de sel
20 g de beurre en morceaux

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Protein 5 g

Kalorien 860 kJ / 203 kcal

Fett 2 g

Kohlenhydrate 41 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Boulangerie maison 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pâte à tortilla

50min

Bagels américains

2h 50min

Pain de mie moelleux

4h 15min

Petits pains au lait

1h 45min

Pain de mie vapeur sans croûte

3h 10min

Pains à burgers américains

3h 15min

Dinner rolls anglais

3h 35min

Falafels et sauce à la coriandre

45min

Viennoises au chocolat

2h 50min

Baguette viennoise

2h 30min

Brioche butchy à partager

3h 50min

Muffins anglais à la farine complète

2h 10min