Geräte und Zubehör
Bułki na parze
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
12 sztuk
Zutaten
-
80 g mleka
-
60 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
10 - 40 g cukru (patrz wskazówka)
-
1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)10 g drożdży świeżych pokruszonych
-
2 jajka
-
320 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
1 płaska łyżeczka soli
-
500 g wody
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 sztukę
Natrium
214.4 mg
Protein
4.8 g
Kalorien
663.4 kJ /
158.6 kcal
Fett
5.6 g
Ballaststoff
0.9 g
Gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
22.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
O PIECZYWIE
60 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Kurczak curry z „ryżem” z kalafiora
25 Min
Makaron ze spiralizowanej kalarepy w sosie ziołowym (TM6, TM7)
30 Min
Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry
1 Std.
Chlebek rozmarynowo-czosnkowy do odrywania
2 Std.
Bułki z kminkiem
30 Min
Gotowanie kukurydzy w wodzie
40 Min
Knedle z wczorajszych ziemniaków i czerstwych bułek
40 Min
Koncentrat bulionu z wolno gotowanej wołowiny i zrumienionych warzyw
3 Std.
Bułki i knedel na parze
1 Std.
Bułki na parze
2 Std. 10 Min
Różowe pierogi z kozim serem i ziemniakami
1 Std. 30 Min
Chleb codzienny na drożdżach
3 Std. 45 Min