O PIECZYWIE

Samodzielne pieczenie chleba nie jest wcale trudne! Zainspiruj się naszymi różnorodnymi pomysłami na chleb z Niemiec i Austrii dla początkujących, zaawansowanych piekarzy i początkujących profesjonalistów.

Mąka pełnoziarnista

Mąka pełnoziarnista

Keine Bewertungen

5 Min

Przyprawa do chleba

Przyprawa do chleba

Keine Bewertungen

5 Min

Rustykalna przyprawa do chleba

Rustykalna przyprawa do chleba

Keine Bewertungen

5 Min

Ziołowa przyprawa do chleba

Ziołowa przyprawa do chleba

Keine Bewertungen

5 Min

Żytni zakwas chlebowy

Żytni zakwas chlebowy

Keine Bewertungen

96 Std.

Zakwas pszenno-jabłkowy

Zakwas pszenno-jabłkowy

Keine Bewertungen

48 Std. 20 Min

Bezglutenowy zakwas owsiano-ryżowy

Bezglutenowy zakwas owsiano-ryżowy

Keine Bewertungen

96 Std. 20 Min

Suszony zakwas

Suszony zakwas

Keine Bewertungen

24 Std. 10 Min

Prosty chleb mieszany

Prosty chleb mieszany

Keine Bewertungen

3 Std. 40 Min

Chleb tygrysi

Chleb tygrysi

Keine Bewertungen

4 Std.

Szybki chleb orkiszowy

Szybki chleb orkiszowy

Keine Bewertungen

1 Std. 25 Min

Chleb turecki z rodzynkami (żulik)

Chleb turecki z rodzynkami (żulik)

Keine Bewertungen

3 Std. 40 Min

Szybkie kajzerki

Szybkie kajzerki

Keine Bewertungen

1 Std. 50 Min

Mleczne bułki do odrywania

Mleczne bułki do odrywania

Keine Bewertungen

4 Std.

Bułki wielozbożowe z orzechami

Bułki wielozbożowe z orzechami

Keine Bewertungen

3 Std. 40 Min

Bułki z kminkiem

Bułki z kminkiem

Keine Bewertungen

30 Min

Bułki-trojaczki z ziarnami

Bułki-trojaczki z ziarnami

Keine Bewertungen

2 Std. 40 Min

Chrupiące paluchy z ziarnami

Chrupiące paluchy z ziarnami

Keine Bewertungen

4 Std. 45 Min

Szybkie paluchy drożdżowe

Szybkie paluchy drożdżowe

Keine Bewertungen

35 Min

Słodkie węzełki z rodzynkami

Słodkie węzełki z rodzynkami

Keine Bewertungen

2 Std. 45 Min

Świderki z makiem

Świderki z makiem

Keine Bewertungen

2 Std. 10 Min

Słodkie maślane rogale

Słodkie maślane rogale

Keine Bewertungen

2 Std. 10 Min

Smażone bułki chińskie

Smażone bułki chińskie

Keine Bewertungen

2 Std. 30 Min

Wieniec orkiszowy

Wieniec orkiszowy

Keine Bewertungen

4 Std.

Chleb na parze

Chleb na parze

Keine Bewertungen

2 Std. 20 Min

Bułki na parze

Bułki na parze

Keine Bewertungen

2 Std.

Bezglutenowy chleb kukurydziany

Bezglutenowy chleb kukurydziany

Keine Bewertungen

1 Std. 20 Min

Bezglutenowe bułki na drożdżach

Bezglutenowe bułki na drożdżach

Keine Bewertungen

2 Std.

Szwajcarski chleb rustykalny

Szwajcarski chleb rustykalny

Keine Bewertungen

25 Std. 20 Min

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową

Keine Bewertungen

24 Std.

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

Keine Bewertungen

14 Std. 50 Min

Bagietki

Bagietki

Keine Bewertungen

15 Std.

Bagietki rustykalne

Bagietki rustykalne

Keine Bewertungen

15 Std.

Bułki orkiszowe z posypką

Bułki orkiszowe z posypką

Keine Bewertungen

14 Std. 30 Min

Bułki orkiszowe

Bułki orkiszowe

Keine Bewertungen

23 Std. 40 Min

Plecione bułki z makiem

Plecione bułki z makiem

Keine Bewertungen

14 Std. 30 Min

Kajzerki

Kajzerki

Keine Bewertungen

15 Std. 45 Min

Chleb orkiszowy z pestkami dyni

Chleb orkiszowy z pestkami dyni

Keine Bewertungen

15 Std. 45 Min

Chleb drwala

Chleb drwala

Keine Bewertungen

24 Std. 30 Min

Chleb na maślance i zakwasie

Chleb na maślance i zakwasie

Keine Bewertungen

18 Std.

Chleb na zakwasie z przyprawami

Chleb na zakwasie z przyprawami

Keine Bewertungen

16 Std. 30 Min

Chleb wenecki na zakwasie

Chleb wenecki na zakwasie

Keine Bewertungen

17 Std. 10 Min

Chleb żytni na zakwasie ze smalcem

Chleb żytni na zakwasie ze smalcem

Keine Bewertungen

16 Std. 10 Min

Śródziemnomorski chleb twarogowy na zakwasie

Śródziemnomorski chleb twarogowy na zakwasie

Keine Bewertungen

16 Std. 40 Min

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

Keine Bewertungen

14 Std. 30 Min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

Keine Bewertungen

16 Std. 45 Min

Chleb pszenny na zakwasie

Chleb pszenny na zakwasie

Keine Bewertungen

15 Std.

Chleb codzienny na zakwasie

Chleb codzienny na zakwasie

Keine Bewertungen

12 Std.

Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)

Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)

Keine Bewertungen

19 Std.

Chleb litewski na miodzie

Chleb litewski na miodzie

Keine Bewertungen

30 Std.

Pumpernikiel

Pumpernikiel

Keine Bewertungen

43 Std.

Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym

Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym

Keine Bewertungen

26 Std.

Paluchy z serem i boczkiem na zakwasie

Paluchy z serem i boczkiem na zakwasie

Keine Bewertungen

14 Std. 45 Min

Ciabatty na zakwasie

Ciabatty na zakwasie

Keine Bewertungen

17 Std.

Bułki pszenno-żytnie na zakwasie

Bułki pszenno-żytnie na zakwasie

Keine Bewertungen

14 Std.

Bułki bezglutenowe na zakwasie owsiano-ryżowym

Bułki bezglutenowe na zakwasie owsiano-ryżowym

Keine Bewertungen

18 Std. 40 Min

Chleb bezglutenowy na zakwasie owsiano-ryżowym

Chleb bezglutenowy na zakwasie owsiano-ryżowym

Keine Bewertungen

18 Std. 20 Min

Chrupkie pieczywo żurawinowo-kokosowe

Chrupkie pieczywo żurawinowo-kokosowe

Keine Bewertungen

2 Std. 15 Min

Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym

Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym

Keine Bewertungen

30 Min

Pieczywo maca

Pieczywo maca

Keine Bewertungen

50 Min