Chleb tygrysi
TM6 TM5

Chleb tygrysi

4.7 (167 Bewertungen)

Zutaten

  • 150 g ryżu białego, długoziarnistego

Chleb

  • 155 g wody, letniej
  • 25 g drożdży świeżych
    oder 1 opakowanie suchych drożdży
  • 2 łyżeczki cukru
  • 500 g mąki pszennej chlebowej (typu 650-750)
  • 240 g mleka, w temp. pokojowej
  • 10 g oleju sezamowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
    oder 10 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 2 łyżeczki soli

Pasta ryżowa i pieczenie

  • 100 g wody (patrz wskazówka)
  • 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
    oder 1 łyżeczka suchych drożdży
  • 10 g oleju sezamowego
    oder 10 g oleju rzepakowego
  • 2 łyżeczki cukru
  • ½ łyżeczki soli
  • 5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody

Nährwerte
pro 1 kromkę
Kalorien
666.3 kJ / 159.3 kcal
Protein
5.2 g
Kohlenhydrate
29.6 g
Fett
2.1 g
Gesättigte Fettsäuren
0.5 g
Ballaststoff
1.3 g
Natrium
299.2 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte