Eklerki pistacjowe

4.3 40 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 4 Std.

18 sztuk

Zutaten

Nadzienie malinowe

malin, świeżych
300 g
300 g malin, mrożonych
cukru
30 g

Kruszonka

masła w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
80 g
cukru trzcinowego, nierafinowanego
70 g
mąki pszennej
80 g

Ciasto parzone

wody
250 g
masła pokrojonego na kawałki
90 g
cukru
10 g
soli
½ łyżeczki
mąki pszennej
150 g
jajka
4

Krem pistacjowy i dekoracja

białej czekolady pokrojonej na kawałki
180 - 200 g
orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
250 g
sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
500 g
śmietany, min. 30% tłuszczu schłodzonej
100 g
maliny, świeże do dekoracji (ok. 250 g)

Nährwerte pro 1 sztukę

Kalorien 414.1 kcal / 1732.8 kJ

Protein 8.5 g

Fett 30.4 g

Kohlenhydrate 29.2 g

Ballaststoff 2.9 g

Gesättigte Fettsäuren 14.8 g

Natrium 199.6 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

NEWSLETTER 2025 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Liczi martini

Liczi martini

35 Min

Koreańskie tosty

Koreańskie tosty

35 Min

Orzechowe świderki

Orzechowe świderki

2 Std. 30 Min

Krem pistacjowy

Krem pistacjowy

37 Min

Bezglutenowe ciasto kakaowe z orzechami

Bezglutenowe ciasto kakaowe z orzechami

1 Std. 10 Min

Tartaletki ze spiralizowanymi jabłkami (TM6)

Tartaletki ze spiralizowanymi jabłkami (TM6)

4 Std. 30 Min

Rolada malinowa

Rolada malinowa

1 Std. 20 Min

Paluszki serowe z pestkami dyni

Paluszki serowe z pestkami dyni

1 Std. 30 Min

Tort bezowy z kremem z kawą zbożową

Tort bezowy z kremem z kawą zbożową

12 Std. 5 Min

Deser śliwka w czekoladzie

Deser śliwka w czekoladzie

2 Std. 30 Min

Dubajska czekolada

Dubajska czekolada

1 Std. 20 Min

Pistacjanki

Pistacjanki

2 Std. 40 Min