Prosty chleb mieszany

Prosty chleb mieszany

4.8 118 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

26 kromek

Zutaten

wody
400 g
drożdży świeżych pokruszonych
10 g
1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
miodu, płynnego
10 g
10 g melasy z buraka cukrowego
mąki pszennej chlebowej typu 650-750
500 g
mąki żytniej razowej plus dodatkowa ilość do oprószenia (patrz wskazówka)
100 g
soli
2 łyżeczki
przyprawy do chleba (optional) (patrz wskazówka)
1 łyżeczka
olej do natłuszczenia

Nährwerte pro 1 kromkę

Kalorien 85.8 kcal / 359.2 kJ

Protein 2.6 g

Fett 0.3 g

Kohlenhydrate 18.1 g

Ballaststoff 1.1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Natrium 180.2 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

O PIECZYWIE 60 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Przyprawa do chleba

Przyprawa do chleba

5 Min

Szwajcarski chleb rustykalny

Szwajcarski chleb rustykalny

25 Std. 20 Min

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

14 Std. 50 Min

Śródziemnomorski chleb rozmarynowy

Śródziemnomorski chleb rozmarynowy

1 Std. 55 Min

Ciabatty na zakwasie

Ciabatty na zakwasie

17 Std.

Bułki-trojaczki z ziarnami

Bułki-trojaczki z ziarnami

2 Std. 40 Min

Chleb z ziarnami

Chleb z ziarnami

2 Std. 30 Min

Podłużne bułki pszenne

Podłużne bułki pszenne

3 Std. 30 Min

Chleb pszenny na zakwasie

Chleb pszenny na zakwasie

15 Std.

Chleb drwala

Chleb drwala

24 Std. 30 Min

Chleb orkiszowy z płatkami owsianymi i sezamem

Chleb orkiszowy z płatkami owsianymi i sezamem

1 Std. 45 Min

Chleb codzienny na drożdżach

Chleb codzienny na drożdżach

3 Std. 45 Min