Ciasto francuskie szybkie (bezglutenowe)

Ciasto francuskie szybkie (bezglutenowe)

4.0 7 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
20 porcji

Zutaten

  • masła zmrożonego ok. 15 min, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
    300 g
  • skrobi ziemniaczanej plus dodatkowa ilość do oprószenia
    140 g
  • mąki kukurydzianej
    140 g
  • mąki z brązowego ryżu (patrz wskazówka)
    50 g
  • mąki jaglanej (patrz wskazówka)
    50 g
  • gumy ksantanowej (patrz wskazówka)
    2 łyżeczki
  • gumy guar (patrz wskazówka)
    ¼ łyżeczki
  • soli
    1 łyżeczka
  • wody, schłodzonej
    180 g

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 181.1 kcal / 760.6 kJ
Protein 0.7 g
Fett 12.5 g
Kohlenhydrate 17 g
Ballaststoff 0.6 g
Gesättigte Fettsäuren 8.1 g
Natrium 165.8 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen