Suszony zakwas

Name: Suszony zakwas
Prep time: 10 min
Cook time: 24 h 10 min
Total time: 24 h 10 min
Yield: 500 g
Ingredients: 200 g żytniego zakwasu chlebowego; 300 g mąki żytniej razowej

5.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 24 Std. 10 Min

500 g

Zutaten

żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
200 g
mąki żytniej razowej
300 g

Nährwerte pro 100 g

Kalorien 268 kcal / 1121.3 kJ

Protein 8.2 g

Fett 1.4 g

Kohlenhydrate 57 g

Ballaststoff 7.6 g

Gesättigte Fettsäuren 0.2 g

Natrium 19 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

O PIECZYWIE 60 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym

4(1)

26 Std.

Chleb pszenny na zakwasie

5(271)

12 Std.

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

5(21)

14 Std. 30 Min

Pumpernikiel

4.5(3)

43 Std.

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

4.5(16)

16 Std. 45 Min

Ciabatty na zakwasie

4.5(26)

17 Std.

Chleb na zakwasie z przyprawami

4.5(17)

16 Std. 30 Min

Chleb na maślance i zakwasie

4.5(43)

18 Std.

Chleb pszenny na zakwasie

5(41)

15 Std.

Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)

4.5(15)

19 Std.

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy na zakwasie żytnim

4.5(161)

17 Std. 20 Min

Chleb codzienny na zakwasie

5(97)

12 Std.