Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 330 g mleka, plus dodatkowo 3 łyżki do posmarowania (patrz wariant)
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
oder 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) -
80
g miodu, płynnego
oder 80 g melasy z chleba świętojańskiego - 10 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 500 g mąki pszennej, typu 450-550, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 15 g kawy zbożowej, rozpuszczalnej
- 1 ½ łyżeczki soli
- 100 g rodzynek
- 1 jajko
- Nährwerte
- pro 1 kromkę
- Kalorien
- 495.6 kJ / 118.4 kcal
- Protein
- 3.2 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Fett
- 2.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.2 g
- Ballaststoff
- 0.9 g
- Natrium
- 144.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mleczny chleb (metoda Tangzhong)
2h 45min
Piegusek na białkach
1 Std.
Ślimaczki z pigwą i marcepanem
1 Std. 50 Min
Ciasto drożdżowe z cynamonem i kruszonką
2h 20min
Pełnoziarniste wytrawne krakersy
3 Std.
Bułki jogurtowe z suszonymi owocami
2h
Chleb litewski na miodzie
30 Std.
Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym
26 Std.
Turecki płaski chleb
2h
Bułki maślane z ziarnami
2h
Chleb codzienny na drożdżach
3 Std. 45 Min
Bawarski chleb preclowy
2h