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5-Second Traffic Light Salad
Zubereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
6 portions
Zutaten
-
carrots cut in pieces (2 cm)200 g
-
red peppers cut in pieces (3 cm)200 g
-
broccoli cut into florets, plus stem sliced (5 mm)200 g
-
apples cored, quartered150 g
-
sunflower seeds30 g
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olive oil25 g
-
freshly squeezed lemon juice20 g
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fine sea salt1 tsp
-
Dijon mustard1 ½ tsp
-
honey1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
363.6 mg
Protein
2.8 g
Kalorien
501 kJ /
119.7 kcal
Fett
7.1 g
Ballaststoff
3.6 g
Gesättigte Fettsäuren
0.8 g
Kohlenhydrate
13.2 g
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