Baba Ghanoush

Baba Ghanoush

3.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

12 portions

Zutaten

eggplant
25 ½ oz
extra virgin olive oil plus extra to coat eggplant
3 oz
garlic cloves
4 - 5
yellow onions
3 oz
tahini
3 oz
freshly squeezed lemon juice
1 ½ oz
salt to taste
¾ tsp
freshly ground pepper to taste
¼ tsp
parsley chopped, leaves only to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 155.4 mg

Protein 2 g

Kalorien 524.4 kJ / 125.3 kcal

Fett 11 g

Ballaststoff 2.6 g

Gesättigte Fettsäuren 1.6 g

Kohlenhydrate 6.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Portugal to Greece 10 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Hummus

10 Min

Ratatouille

40 Min

Spelt Risotto with Beets and Goat Cheese

1 Std. 55 Min

Baba Ganoush

1 Std.

Cauliflower Tabbouleh

10 Min

Nicoise Salad

1 Std. 15 Min

Moroccan Zaalouk

1 Std. 5 Min

Eggplant and Almond Dip

20 Min

Gazpacho

1 Std. 15 Min

Hummus (Ilan Hall)

9 Std. 5 Min

Basil Pesto (TM5 Metric)

10 Min

Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

50 Min