Suchen
Norweskie bułeczki z budyniem (Skoleboller)

Norweskie bułeczki z budyniem (Skoleboller)
4.8 1.1K Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std.
12 sztuk
Kostenlos registrieren

Zutaten

Ciasto
  • mleka
    200 g
  • masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
    80 g
  • cukru
    70 g
  • drożdży świeżych pokruszonych
    25 g
    1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
  • mąki pszennej
    400 g
  • jajko
    1
  • kardamonu, mielonego
    1 łyżeczka
  • soli
    1 szczypta
Budyń
  • mleka
    300 g
  • żółtka
    3
  • masła
    30 g
  • cukru
    50 g
  • cukru waniliowego, wykonanego w TM
    1 łyżeczka
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • mąki pszennej
    45 g
Formowanie i pieczenie bułeczek
  • mąka pszenna do oprószenia
  • białko lekko roztrzepane, do posmarowania
    1
  • cukru pudru
    200 g
  • gorącej wody
    20 g
  • wiórków kokosowych do posypania
    12 łyżeczek

Nährwerte pro 1 sztukę

Kalorien 368.7 kcal / 1542.6 kJ
Protein 7.6 g
Fett 11.8 g
Kohlenhydrate 59 g
Ballaststoff 1.9 g
Gesättigte Fettsäuren 7.1 g
Natrium 48.4 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

NEWSLETTER 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Słodkie węzełki z rodzynkami

Słodkie węzełki z rodzynkami

5(11)

2 Std. 45 Min

Fińskie ciasteczka zimowe (Joulutorttu)

Fińskie ciasteczka zimowe (Joulutorttu)

4.5(92)

1 Std. 15 Min

Warkocze orzechowe

Warkocze orzechowe

4.5(274)

2 Std.

Smażone bułki chińskie

Smażone bułki chińskie

5(6)

2 Std. 30 Min

Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)

Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)

4.5(285)

1 Std. 30 Min

Meksykańskie zaplatane bułki

Meksykańskie zaplatane bułki

4.5(286)

2 Std.

Bułki z mlekiem skondensowanym

Bułki z mlekiem skondensowanym

4.5(792)

1 Std. 15 Min

Słodki chlebek do odrywania (monkey bread)

Słodki chlebek do odrywania (monkey bread)

4.5(443)

1 Std. 45 Min

Ślimaczki z budyniem i rodzynkami

Ślimaczki z budyniem i rodzynkami

4.5(480)

1 Std. 50 Min

Mleczne bułki do odrywania

Mleczne bułki do odrywania

4.5(183)

4 Std.

Buchty z powidłami śliwkowymi

Buchty z powidłami śliwkowymi

5(1.5K)

2 Std. 30 Min

Zawijane drożdżówki z serem

Zawijane drożdżówki z serem

5(3.7K)

2 Std. 40 Min