Glutenfreie Schoko-Cupcakes mit Erdbeer-Buttercreme

Glutenfreie Schoko-Cupcakes mit Erdbeer-Buttercreme

4.2 112 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

12 Stück

Zutaten

Glutenfreie Cupcakes

Mandeln, blanchiert
150 g
Zucker
80 g
Speisestärke
50 g
Kakao
2 EL
Eier
3
Milch
50 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Öl
50 g
Backpulver
15 g

Buttercreme und Fertigstellung

Eiweiß
2
Zucker
120 g
Salz
2 Prisen
Butter weich, in Stücken
150 g
Erdbeerkonfitüre ohne Stücke (Zimmertemperatur)
4 gestr. EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 155 mg

Protein 6 g

Kalorien 1333 kJ / 319 kcal

Fett 22 g

Ballaststoff 1.9 g

Gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Glutenfreies Backen 19 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Monster-Cake-Pops

3 Std.

Schoko-Nougat-Torte mit Kinder Schoko-Bons®

5 Std.

Weihnachtsbaum-Cupcakes

45 Min

Blumen-Cupcakes

1 Std. 30 Min

Himbeer-Kokos-Cupcakes

2 Std.

Mini-Halloween-Cupcakes

1 Std. 30 Min

Honigbären-Muffins

1 Std. 50 Min

Blaubeer-Joghurt Cupcakes

1 Std. 15 Min

Konfetti-Cookies

1 Std. 30 Min

Schokoladen-Kokos-Muffins

40 Min

Konfetti-Cakepops

3 Std. 30 Min

Himbeer-Schoko Cupcakes

1 Std. 15 Min