Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă

Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 porții

Zutaten

Năut

năut uscat
200 g
apă pentru înmuiat

Pâine Pitta

drojdie uscată
1 linguriță
10 g drojdie proaspătă, fărâmițată
apă
270 g
zahăr
1 linguriță
făină de pâine
500 g
sare
2 lingurițe
ulei de măsline plus pentru uns
1 lingurițe

Humus

căței de usturoi
2
năut, din conservă clătit, scurs (1 conservă x 400 g)
240 g
tahini
40 g
ulei de măsline
60 g
zeamă de lămâie
30 g
sumac
3 lingurițe
sare
½ linguriță
sumac pentru presărat

Falafel

sfeclă roșie, crudă descojită, tăiată în bucăți (4 cm)
300 g
ceapă tăiată sferturi
150 g
ulei de măsline
10 g
chimion măcinat
2 lingurițe

Salată de roșii și Falafel

frunze de mentă proaspătă
60 g
migdale decojite
30 g
ulei de măsline plus 6 linguri
30 g
oțet de vin roșu
15 g
zahăr
1 linguriță
sare
2 ½ linguriță
pesmet
70 g
tahini
1 lingură

Finalizare

roșii cherry tăiate jumătăți
300 g
boabe de rodie
70 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 2206 mg

Protein 26 g

Kalorien 3979 kJ / 951 kcal

Fett 46 g

Ballaststoff 14 g

Gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 113 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Party vegetarian 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Desert australian

Desert australian

Keine Bewertungen

Sorbet de grapefruit și vin spumant

Sorbet de grapefruit și vin spumant

Keine Bewertungen

Salată de sfeclă roșie

Salată de sfeclă roșie

15 Min

Tiramisu vegan

Tiramisu vegan

3 Std. 20 Min

Bufnițe din brânză

Bufnițe din brânză

Keine Bewertungen

Crochete cu crab și sos romesco

Crochete cu crab și sos romesco

Keine Bewertungen

Cremă de brânză din caju

Cremă de brânză din caju

10 Min

Falafel rapid

Falafel rapid

30 Min

Spaghetti alla Puttanesca

Spaghetti alla Puttanesca

35 Min

Hrișcă cu ciuperci

Hrișcă cu ciuperci

25 Min

Unt din nuci și semințe

Unt din nuci și semințe

10 Min

Croissante vegane

Croissante vegane

3 Std. 20 Min