Zum Hauptinhalt springen Suchen
Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată
Keine Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
4 porții
Kostenlos registrieren

Zutaten

Ceapa caramelizată
  • ceapă roșie tăiată subțire, peștișori
    300 g
  • zahăr brun deschis
    30 g
  • unt nesărat tăiat în bucăți
    25 g
  • oțet balsamic
    20 g
  • sare de mare
    1 priză
  • piper cayenne, măcinat
    1 priză
Risotto cu Gorgonzola
  • șalote tăiate jumătăți
    30 g
  • unt nesărat
    40 g
    40 g ulei de măsline extravirgin
  • orez pentru risotto (ex. Carnaroli or Arborio)
    320 g
  • vin alb, sec
    50 g
  • apă
    750 g
  • sare de mare
    1 linguriță
  • Gorgonzola tăiată în bucăți
    120 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1007.3 mg
Protein 12.8 g
Kalorien 2646.5 kJ / 633 kcal
Fett 18.5 g
Ballaststoff 51 g
Gesättigte Fettsäuren 9.5 g
Kohlenhydrate 99 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Espresso martini

Espresso martini

Keine Bewertungen

Salmorejo

Salmorejo

Keine Bewertungen

Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă

Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă

5.0(1)

2 Std.

Risotto cu ciuperci și parmezan

Risotto cu ciuperci și parmezan

Keine Bewertungen

Batoane din fulgi de alac și fulgi de porumb

Batoane din fulgi de alac și fulgi de porumb

Keine Bewertungen

Risotto

Risotto

5.0(2)

40 Min

Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)

Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)

Keine Bewertungen

Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (200 g)

Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (200 g)

5.0(1)

15 Min

Ravioli cu ricotta și sos de vinete

Ravioli cu ricotta și sos de vinete

4.3(4)

1 Std. 40 Min

Chifteluțe cu orez perlat

Chifteluțe cu orez perlat

Keine Bewertungen

Sos thai dulce cu chilli

Sos thai dulce cu chilli

Keine Bewertungen

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

4.5(36)

55 Min