Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Keine Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 porții

Zutaten

Ceapa caramelizată

ceapă roșie tăiată subțire, peștișori
300 g
zahăr brun deschis
30 g
unt nesărat tăiat în bucăți
25 g
oțet balsamic
20 g
sare de mare
1 priză
piper cayenne, măcinat
1 priză

Risotto cu Gorgonzola

șalote tăiate jumătăți
30 g
unt nesărat
40 g
40 g ulei de măsline extravirgin
orez pentru risotto (ex. Carnaroli or Arborio)
320 g
vin alb, sec
50 g
apă
750 g
sare de mare
1 linguriță
Gorgonzola tăiată în bucăți
120 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1007.3 mg

Protein 12.8 g

Kalorien 2646.5 kJ / 633 kcal

Fett 18.5 g

Ballaststoff 51 g

Gesättigte Fettsäuren 9.5 g

Kohlenhydrate 99 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Plăcințele cu fructe de pădure

1 Std. 50 Min

Pui marocan cu cușcuș

1 Std. 5 Min

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55 Min

Irish Coffee

Keine Bewertungen

Crumble cu afine și miere

1 Std. 40 Min

Terină condimentată de porc

Keine Bewertungen

Ouă de Paște

2 Std. 30 Min

Suc de rubarbă și căpșune

45 Min

Năut gătit lent

14 Std. 40 Min

Terci de griș cu cambulă (7-9 luni)

Keine Bewertungen

Făină din cereale sau leguminoase

5 Min

Banana Split

45 Min