![Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b7666ac3-aaee-4c83-a4f0-a9485724b39e/Derivates/c6e12ca3-615e-440f-8ae4-86054766542e.jpg)
Kompatible Versionen
Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ceapa caramelizată
- 300 g ceapă roșie, tăiată subțire, peștișori
- 30 g zahăr brun deschis
- 25 g unt nesărat, tăiat în bucăți
- 20 g oțet balsamic
- 1 priză sare de mare
- 1 priză piper cayenne, măcinat
Risotto cu Gorgonzola
- 30 g șalote, tăiate jumătăți
-
40
g unt nesărat
oder 40 g ulei de măsline extravirgin - 320 g orez pentru risotto (ex. Carnaroli or Arborio)
- 50 g vin alb, sec
- 750 g apă
- 1 linguriță sare de mare
- 120 g Gorgonzola, tăiată în bucăți
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 2646.5 kJ / 633 kcal
- Protein
- 12.8 g
- Kohlenhydrate
- 99 g
- Fett
- 18.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 9.5 g
- Ballaststoff
- 51 g
- Natrium
- 1007.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sardine în papiote, cu salată de fasole verde
Keine Bewertungen
Salată de sfeclă roșie
10 min
Orez cu cârnați, în stil Hong Kong
55 min
Salată de cartofi și legume, cu pui
1 Std. 15 Min
Sos de rom cu lapte de cocos
Keine Bewertungen
Sushi cu bulgur și somon
Keine Bewertungen
Ouă de prepeliță coapte în avocado, cu piure de roșii și avocado
Keine Bewertungen
Cidru cu rom și unt de arțar
Keine Bewertungen
Mini ardei umpluți cu ricotta preparată în casă
1 godz.
Brunch scandinav
Keine Bewertungen
Shoturi picante cu tomatillo și stridii
Keine Bewertungen
Far breton cu prune uscate
2 godz.