Geräte und Zubehör
Orman Kebabı
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
3 porsiyon
Zutaten
-
soğan ikiye bölünmüş75 g
-
sarımsak½ diş
-
domates salçası25 g
-
tereyağı30 g
-
riviera zeytinyağı20 g
-
un5 g
-
kuzu but, kemiksiz kuşbaşı doğranmış (2-3 cm), (bk. öneri)330 g
-
konserve doğranmış domates100 g
-
su620 g
-
toz karabiber¼ tk
-
tuz¼ - ½ tk
-
havuç küp küp kesilmiş (1,5 cm)150 g
-
dondurulmuş bezelye130 g
-
patates küp küp kesilmiş (2 cm)300 g
-
taze kekik (optional) süslemek için
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porsiyon
Natrium
410.3 mg
Protein
26.3 g
Kalorien
2187 kJ /
522.7 kcal
Fett
31.1 g
Ballaststoff
7 g
Gesättigte Fettsäuren
12.9 g
Kohlenhydrate
35.2 g