Sushi rosa con verduras y salsa de aguacate y wasabi

Sushi rosa con verduras y salsa de aguacate y wasabi

5.0 7 Bewertung

Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

36 unidades

Zutaten

Arroz rosa

250 g de arroz de grano redondo
1200 g de agua
2 cucharadas de zumo de remolacha
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de sal

Salsa de aguacate y wasabi

1 aguacate maduro, en trozos
50 g de yogur griego
50 g de mayonesa
10 g de wasabi en pasta
5 g de zumo de lima
¼ de cucharadita de sal

Sushi

4 láminas de alga nori
1 pepino sin semillas, en bastones de 2 mm
½ mango maduro en bastones de 5 mm
4 champiñones en bastones de 3 mm
12 - 16 tallos de cebollino fresco
20 hojas de espinacas baby frescas
salsa de soja para servir

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 63.8 mg

Protein 1 g

Kalorien 219 kJ / 52 kcal

Fett 2 g

Ballaststoff 0.7 g

Gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 7.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 168 34 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Panettone tradicional

8 Std. 30 Min

Bacalao con salsa de miso y brócoli

25 Min

Menú: Sopa de tomate y judías. Tortilla con kale y queso feta

40 Min

Sorbete de piña colada con dátiles

5 Min

Margarita mediterránea

10 Min

Batido de matcha y frutos rojos

10 Min

Gunkan-maki de salmón

1 Std.

Dalgona matcha coffe

10 Min

Dip cremoso picante

5 Min

Café Dalgona bombón

10 Min

Ramen coreano con tofu

8 Std. 50 Min

Pan de croissant

6 Std. 30 Min