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Cauliflower Mash
4.5 41 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
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Zutaten

  • Parmesan cheese cut into pieces
    1 oz
  • cauliflower florets
    24 oz
  • garlic cloves
    2
  • water
    1 ½ oz
  • salt to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • ghee (see Tip)
    1 tbsp
  • fresh chives chopped, to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 439.9 mg
Protein 5.9 g
Kalorien 428.3 kJ / 102.4 kcal
Fett 5.6 g
Ballaststoff 3.5 g
Gesättigte Fettsäuren 3.2 g
Kohlenhydrate 9.3 g

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