Rösti Bern style

Rösti Bern style

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Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 portions

Zutaten

  • 1100 g de pommes de terre à chair ferme entier ou coupé en morceaux (4 cm x 4 cm)
  • 150 g de lardons
  • 15 g d'huile végétale
  • 1 c. à café de sel
  • 60 g de beurre clarifié
  • 1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portions

Protein 8 g
Kalorien 2094 kJ / 500 kcal
Fett 33 g
Kohlenhydrate 40 g

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