Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 portion

Zutaten

Yaourt au tahini

175 g de tofu soyeux en morceaux
175 g yaourt nature
45 g tahini
1 c. à café de miel
1 c. à café de vinaigre
½ c. à café de sel
¼ c. à café d'ail en poudre
⅛ c. à café de poivre noir, moulu

Champignons miso

30 g d'eau
400 g champignon shiitake frais en fines tranches
30 g de beurre salé
2 c. à café de mirin

2 c. à café de sherry sec
1 c. à café de sauce soja
1 c. à café sauce soja sucrée (voir Conseil)
1 c. à soupe de pâte miso Miso rouge (ou akamiso)
1 pincée de poivre blanc moulu
4 tranches pain de seigle

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1523.4 mg

Protein 24.8 g

Kalorien 2516.2 kJ / 601.4 kcal

Fett 18.8 g

Ballaststoff 7.2 g

Gesättigte Fettsäuren 6.5 g

Kohlenhydrate 86.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Un nouveau départ : 7 jours de cuisine saine 28 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

Keine Bewertungen

Purée de Patates Douces aux Lentilles, Feta et Sauce Balsamique à l'Oignon

55 Min

Cakes de thon faciles avec légumes verts et vinaigrette au citron

Keine Bewertungen

Burgers Sloppy Gold Rush

Keine Bewertungen

Gaufres de Liège sans lactose

1 Std. 30 Min

Galette de pommes de terre et d'amandes aux haricots et à la sauce tomate

50 Min

Burgers au steak Volcano

Keine Bewertungen

Merveilleuse salade de bowl verte quinoa

Keine Bewertungen

Saumon et sauce aux petits pois

25 Min

Pizza complète à la crème d'asperges, mascarpone et saumon fumé

4 Std.

Pizza burrata

Keine Bewertungen

Gâteaux au chocolat et à la pistache

30 Min