Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 gramů másla, na kousky
- 70 gramů šalotky
- 15 gramů čerstvého estragonu, (cca 3 polévkové lžíce)
- 60 gramů bílého vína, suchého
- 30 gramů vinného octa, bílého
- 1 čajová lžička mletého bílého pepře
- 4 žloutky
- 1 špetka soli, dle chuti
- 1 špetka mletého černého pepře, dle chuti
- 1 polévková lžíce čerstvého kerblíku, nasekaného
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Kalorien
- 2470 kJ / 590 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Kohlenhydrate
- 4.4 g
- Fett
- 58.6 g
- Ballaststoff
- 0.3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Holandská omáčka
15 Min
Steaková omáčka
25 Min
Béarnská omáčka
20min
Vanilková omáčka (Crème Anglaise)
15 Min
Plněné krokety
2h 30min
Holandská omáčka s červenou paprikou
15 Min
Vanilková zmrzlina v oplatce
7h 45min
Jehněčí kofty
Keine Bewertungen
Králičí terina s čerstvými bylinkami
2 godz. 35 min
Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí
2 Std. 50 Min
Hovězí Stroganoff
1h
Rybí polévka se zeleninou
30min