Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

3.7 7 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

4 porce

Zutaten

250 gramů másla na kousky
70 gramů šalotky
15 gramů čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)
60 gramů bílého vína, suchého
30 gramů vinného octa, bílého
1 čajová lžička mletého bílého pepře
4 žloutky
1 špetka soli dle chuti
1 špetka mletého černého pepře dle chuti
1 polévková lžíce čerstvého kerblíku nasekaného

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Protein 4.4 g

Kalorien 2470 kJ / 590 kcal

Fett 58.6 g

Ballaststoff 0.3 g

Kohlenhydrate 4.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Inspirace pro vás 192 Rezepte
Tschechische Republik

Mr. Kuchař 12 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Rajčatová bešamelová omáčka (omáčka Aurora)

15 Min

Cupcaky s popcornem a slaným karamelem

1 Std. 50 Min

Hovězí steaky v papilotě

40 Min

Vinná marináda

Keine Bewertungen

Americké palačinky (Pancakes)

40 Min

Čokoládový dortík

12 Std. 15 Min

Chawan mushi (japonský předkrm)

35 Min

Thajské lososové balíčky na páře

45 Min

Britské křížové bochánky

3 Std. 50 Min

Anglický vanilkový krém Custard

10 Min

Salát z krabích tyčinek a rýže

40 Min

Crêpes soufflé

1 Std.