Geräte und Zubehör
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 porce
Zutaten
Knedlíky:
-
600 gramů pečiva
-
140 gramů mléka
-
50 gramů másla rozpuštěného
-
2 vejce
-
1 špetka soli
-
1 čajová lžička sušené majoránky
-
1 špetka muškátového oříšku, mletého
-
2 polévkové lžíce čerstvé petržele nasekané
-
30 gramů polohrubé mouky
Maso a omáčka:
-
150 gramů cibule napůl
-
20 gramů olivového oleje
-
20 gramů másla
-
200 gramů lišek čerstvých
-
½ čajové lžičky kmínu
-
750 gramů vepřové panenky nakrájené na 1,5 cm silné medailonky
-
200 gramů vody
-
½ kostky hovězího bujónu
-
200 gramů smetany ke šlehání
-
1 polévková lžíce hladké mouky
-
1 špetka soli na dochucení
-
1 špetka pepře černého, mletého na dochucení
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Protein
55.9 g
Kalorien
3613 kJ /
863 kcal
Fett
46 g
Ballaststoff
5.2 g
Kohlenhydrate
53.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Mr. Kuchař
12 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55 Min
Kari kuře se žampióny a basmati rýží
35 Min
Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami
1 Std. 10 Min
Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží
1 Std. 20 Min
Dušené kuřecí paličky v bylinkovém másle s bramborami
55 Min
Hovězí Stroganoff
35 Min
Krůtí plátky na houbách
50 Min
Holandský řízek s bramborovo-brokolicovým pyré
1 Std. 10 Min
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1 Std. 10 Min
Španělské ptáčky s knedlíkem
1 Std. 40 Min
Telecí maso v omáčce s barevným pepřem
30 Min
Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami
1 Std. 15 Min