Geräte und Zubehör
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 porce
Zutaten
Knedlíky:
-
600 gramů pečiva
-
140 gramů mléka
-
50 gramů másla rozpuštěného
-
2 vejce
-
1 špetka soli
-
1 čajová lžička sušené majoránky
-
1 špetka muškátového oříšku, mletého
-
2 polévkové lžíce čerstvé petržele nasekané
-
30 gramů polohrubé mouky
Maso a omáčka:
-
150 gramů cibule napůl
-
20 gramů olivového oleje
-
20 gramů másla
-
200 gramů lišek čerstvých
-
½ čajové lžičky kmínu
-
750 gramů vepřové panenky nakrájené na 1,5 cm silné medailonky
-
200 gramů vody
-
½ kostky hovězího bujónu
-
200 gramů smetany ke šlehání
-
1 polévková lžíce hladké mouky
-
1 špetka soli na dochucení
-
1 špetka pepře černého, mletého na dochucení
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Protein
55.9 g
Kalorien
3613 kJ /
863 kcal
Fett
46 g
Ballaststoff
5.2 g
Kohlenhydrate
53.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Mr. Kuchař
12 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1 Std. 30 Min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50 Min
Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami
1 Std. 10 Min
Hovězí mini tartar
10 Min
Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží
1 Std. 20 Min
Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami
1 Std. 15 Min
Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce
30 Min
Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím
3 Std.
Roštěnky s bramborami
1 Std. 20 Min
Španělské ptáčky s knedlíkem
1 Std. 40 Min
Kari kuře se žampióny a basmati rýží
35 Min
Kuře se smetanovo-zeleninovou omáčkou
50 Min