Tarta ratatouille (TM6)

Tarta ratatouille (TM6)

4.8 239 Bewertungen
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 porcje

Zutaten

Ciasto
  • masła zimnego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
    150 g
  • mąki pszennej
    300 g
  • wody zimnej, plus 1 łyżka (opcjonalnie)
    90 g
  • soli
    ½ łyżeczki
Nadzienie
  • cukinie nieobrane, z odciętymi końcówkami, w razie potrzeby przekrojone wzdłuż na pół
    1 - 2
  • pomidory podłużne, całe
    2 - 3
  • suszonych pomidorów, w oleju odsączonych
    140 - 190 g
  • wody
    30 g
  • szczypiorku, świeżego posiekanego
    10 g
    1 łyżeczka mieszanych ziół, suszonych
  • soli plus 2-3 szczypty
    ½ łyżeczki
  • sera parmezan, tartego (ok. 60 g)
    ½ opakowania
  • liście bazylii, świeże do dekoracji

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 689.3 kcal / 2884 kJ
Protein 16.8 g
Fett 33.7 g
Kohlenhydrate 85.8 g
Ballaststoff 8.8 g
Gesättigte Fettsäuren 20.3 g
Natrium 840.8 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen