Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
- 115 g wortelen geschild en in stukken (ongeveer 1 stuk)
- 110 g ui in stukken
- 1 knoflookteentje, gepeld
- 80 g selder in stukken
- 140 g prei in stukken
- 200 g parelgerst
- 1200 g water
- 150 g verse bruine paddenstoelen, in plakjes
- 60 g gedroogde shiitakes, vooraf bevochtigd en gesneden
- 1 tl groentebouillonpasta
- 1 tl fijn zout of naar smaak
- 1 tl gemalen zwarte peper of naar smaak
- boerenbrood
- Nährwerte
- pro 1 portie
- Kalorien
- 916 kJ / 218 kcal
- Protein
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 38 g
- Fett
- 6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoff
- 5 g
- Natrium
- 566 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Stevige linzenchili
50min
Oriëntaalse brunch
Keine Bewertungen
Spaghettini linzen-bolognese, gebakken met salami
1h 10min
Rabarber en gember gin fizz
336 godz. 10 min
Rucola taart
Keine Bewertungen
Gegrilde octopus met aardappelen
2h 45min
Op Marokkaanse wijze gebakken vistajine met dadelcouscous
1h
Maanzaadslakken
Keine Bewertungen
Gebakken buns
Keine Bewertungen
Koken van gierst
Keine Bewertungen
Kip met citroen
50min
Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli
30 min