Parelgerst- en champignonsoep

Parelgerst- en champignonsoep

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

10 porties

Zutaten

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
50 g
wortelen geschild en in stukken (ongeveer 1 stuk)
115 g
ui in stukken
110 g
knoflookteentje gepeld
1
selder in stukken
80 g
prei in stukken
140 g
parelgerst
200 g
water
1200 g
verse bruine paddenstoelen in plakjes
150 g
gedroogde shiitakes vooraf bevochtigd en gesneden
60 g
groentebouillonpasta
1 tl
fijn zout of naar smaak
1 tl
gemalen zwarte peper of naar smaak
1 tl
boerenbrood

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 566 mg

Protein 6 g

Kalorien 916 kJ / 218 kcal

Fett 6 g

Ballaststoff 5 g

Gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Chanoeka 11 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

1 godz. 10 min

Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

Brak ocen

Pulled barbecue jackfruit

25 min

Vegan moussaka

1 godz. 50 min

Vegan boter

Brak ocen

Halloween voeten gehaktbrood

1 godz. 30 min

Minestrone

45 min

Hongaarse champignonsoep

30 min

Groentesoep met pasta, varkensrollade met groenten, puddinkjes, muffins

Brak ocen

Brood en tomatensoep, opgerolde spinazieomelet en gestoomde ratatouillegroenten

1 godz. 5 min

Groentesoep, eieren in een potje met spinazie

1 godz.

Vegan Caesar saladedressing

40 min