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Cozonac Stollen cu brânză

Cozonac Stollen cu brânză
3.3 4 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
30 felii
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Zutaten

  • drojdie proaspătă
    50 g
  • lapte
    30 g
  • zahăr
    155 g
  • făină semi-integrală de grâu plus pentru presărat
    500 g
  • zahăr vanilat
    1 - 1 ½ linguriță
  • sare
    1 priză
  • unt
    220 g
  • brânză de vaci proaspătă
    200 g
  • gălbenușuri
    3
  • stafide
    100 g
  • migdale, nedescojite
    50 g
  • alune de pădure nedecojite
    50 g
  • nuci curățate, jumătăți
    50 g
  • fructe confiate în amestec, bucăți mici
    50 g
  • rom (optional)
    1 lingură
  • zahăr pudră pentru presărat
    100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 felie

Natrium 34.5 mg
Protein 4 g
Kalorien 879 kJ / 210 kcal
Fett 9.9 g
Ballaststoff 1.5 g
Gesättigte Fettsäuren 4.3 g
Kohlenhydrate 27 g

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