Focaccia con queso de cabra, higos y cebolla caramelizada

Focaccia con queso de cabra, higos y cebolla caramelizada

2.2 32 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std.

10 porciones

Zutaten

Masa para focaccia

200 g de agua
1 cda de azúcar
7 g de levadura seca instantánea
350 g de harina de trigo
2 cdas de aceite de oliva
1 cdita de sal
1 romero fresco, solo las hojas
aceite un poco mas para engrasar

Cebolla caramelizada

2 cebollas moradas fileteadas
25 g de aceite de oliva
45 g de azúcar mascabado
½ cdita de sal
25 g de vinagre de manzana
1 chile serrano
8 higos en mitades

Montaje

aceite de oliva para barnizar
200 g de jamón serrano en rebanadas delgadas
200 g de queso de cabra en trozos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 10 porciones

Natrium 9757.8 mg

Protein 144 g

Kalorien 14696.3 kJ / 3512.5 kcal

Fett 133.5 g

Ballaststoff 28.5 g

Gesättigte Fettsäuren 55.3 g

Kohlenhydrate 431.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

BLACK DIAMOND CLUB III 30 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Mini bagels de salmón ahumado

10 min

Lasaña a la boloñesa.

3 godz.

Dip de Ostiones ahumados

30 min

Panqué cítrico de nata con glaseado de limón

1 godz. 25 min

Galletas de chispas de chocolate

40 min

Nigiri sushi

1 godz.

Lasaña boloñesa

2 godz. 30 min

Panecillos blandos para el desayuno

1 godz. 45 min

Pay de manzana de la abuela

2 godz.

Salsa Aurora (Bechamel con jitomate) TM6

15 min

Pastel de zanahoria

2 godz. 55 min

Salsa Bechamel TM6

15 min