Revet gulerodssalat

Revet gulerodssalat

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

4 portioner

Zutaten

gulerødder hele, trimmet og skrællet (ca. 1-3 gulerødder)
600 g
skalotteløg skåret i halve
25 g
bredbladet persille, frisk skåret i tredjedele, blade og stilke
5 g
vindruekerneolie
40 g
hvidvinseddike
25 g
citronsaft
20 g
sennep
10 g
havsalt
3 knivspidser
sort peber, stødt
3 knivspidser

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 220 mg

Protein 2 g

Kalorien 665 kJ / 159 kcal

Fett 10 g

Ballaststoff 5 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 16 g

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