Choucroute

Choucroute

3.0 2 Bewertungen

Zubereitung 1 Std. 15 Min

Gesamt 12 Std. 15 Min

1 litre

Zutaten

700 - 800 g de chou vert (environ 1 chou), paré, coupé en quartiers qui passent dans la grande goulotte
600 g d'eau (300 g + 300 g)
24 g de sel de mer
2 c. à thé de graines de carvi
30 g de jus de citron ou 1 c. à c. à thé d'acide ascorbique en poudre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 litre

Natrium 8480.2 mg

Protein 1.5 g

Kalorien 109 kJ / 26.1 kcal

Fett 1 g

Ballaststoff 2.9 g

Gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 4.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM Basique - Condiments 6 Rezepte
Kanada

Votre Cookidoo® 2025 - Héros du fait maison 10 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Tarte aux pacanes à l'érable

1 Std. 15 Min

Mini panettone aux cerises

Keine Bewertungen

Farine tout-usage sans gluten

5 Min

Mousse de rêve au chocolat et à l'avocat

15 Min

Mini Frittatas

35 Min

Maïs vapeur, mayonnaise au chipotle et salsa à la coriandre

45 Min

Bhajis à l'oignon avec sauce à la coriandre et au piment

1 Std.

Lait de noix de macadam à la cannelle (Métrique)

10 Min

Crêpes vertes du jardin

1 Std. 15 Min

Crème glacée au chocolat saine

2 Std. 5 Min

Smoothie aux noix de cajou et au cacao

5 Min

Pain de campagne au levain

28 Std. 10 Min