Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Bouillon d'os de poulet au curcuma
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std.
1285 g
Zutaten
-
100 g d'oignon jaune coupée en quatre
-
100 g de carottes coupée en quatre
-
100 g de céleri branche coupée en quatre
-
4 cm de curcuma frais
-
3 cm de gingembre frais (facultatif)
-
6 - 8 ailes de poulet (environ 700 g)
-
1200 g d’eau filtrée
-
1 feuille de laurier déshydratée
-
10 poivre noir en grains
-
1 c. à thé sel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1285 g
Natrium
2794.7 mg
Protein
63.8 g
Kalorien
3297.3 kJ /
788.1 kcal
Fett
46.2 g
Ballaststoff
8.3 g
Gesättigte Fettsäuren
14.2 g
Kohlenhydrate
30.1 g
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14 Rezepte
Kanada
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