Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Fond de légumes (végane)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
800 g
Zutaten
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de céleri paré, en morceaux200 g
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de carottes en morceaux250 g
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100 g d'oignons, espagnols, en quartiersd'oignons jaunes en quartiers100 g
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de tomates coupées en deux100 g
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de courgette en morceaux100 g
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de champignons frais50 g
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gousses d'ail2
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feuille de laurier déshydratée1
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de thym frais feuilles seulement3 - 4 brins
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de sauge fraîche feuilles seulement (env. 4-5 grandes feuilles)1 - 2 brins
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de romarin frais feuilles seulement1 - 2 brins
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de persil frais feuilles et tiges, en morceaux4 - 5 brins
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de gros sel de mer130 g
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30 g d'eaude vin blanc sec30 g
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d'huile d'olive1 c. à soupe
Nährwerte pro 20 g
Kalorien
10.6 kcal /
44.5 kJ
Protein
0.3 g
Fett
0.4 g
Kohlenhydrate
1.5 g
Ballaststoff
0.5 g
Gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Natrium
1268.9 mg
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TM Basique - Fonds et bouillons
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Kanada
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