![Sauce à salade au fromage bleu Sauce à salade au fromage bleu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9ab6c2c40686c9b94323f37a59e4610c/Derivates/993bb4a4b54868dd75aee93a2e868c20678174d1.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 citron jus et zeste
- 30 g d'échalotes sèches (échalotes françaises)
- 1 gousse d'ail ou 1 gousse d'ail confit (facultatif) (voir Conseil)
- 320 g de fromage à pâte persillée (bleu) (par ex. Roquefort, Gorgonzola), (160 g + 160 g), plus un supplément pour décorer
- 175 g de crème sure
- 175 g de mayonnaise
- 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
- sel, selon le goût
- ½ c. à thé de poivre noir moulu
- 2 c. à soupe de ciboulette fraîche, finement hachée
- Nährwerte
- pro 15 g
- Kalorien
- 227.4 kJ / 54.3 kcal
- Protein
- 1.2 g
- Kohlenhydrate
- 0.6 g
- Fett
- 5.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.8 g
- Ballaststoff
- 0.1 g
- Natrium
- 88.5 mg
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