Bouillon de poulet infusé au curcuma et au gingembre

Bouillon de poulet infusé au curcuma et au gingembre

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

30 ounce

Zutaten

2 c. à thé d'huile d'olive
1 oignon coupée en quatre
1 carotte coupée en morceaux (2,5 cm)
60 g de céleri coupée en morceaux (2,5 cm)
15 g de curcuma frais ( 2,5 cm) non pelés et coupés en tranches
1 carcasse de poulet cuit ou crue (voir Conseils)
15 g de gingembre frais (environ 2,5 cm) non pelés et coupés en tranches
1 c. à thé de sel de mer
1200 g d'eau
1 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 5 ounce

Natrium 392.8 mg

Protein 12.6 g

Kalorien 1311.7 kJ / 313.5 kcal

Fett 25 g

Ballaststoff 1.9 g

Gesättigte Fettsäuren 7.2 g

Kohlenhydrate 7.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Soupes au poulet 9 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Tire-Éponge

1 Std. 30 Min

Soupe Ramen

40 Min

Courge poivrée farcie faible en glucides

1 Std. 20 Min

Beurre végane à l'aquafaba

2 Std. 25 Min

Paillassons de pommes de terre

35 Min

Smoothie à l'açai boosté aux protéines

10 Min

Tortillas au poulet effiloché

40 Min

Sauté d'asperges

15 Min

Falafel au four avec sauce tahini au jalapeño

50 Min

Lait de noisettes (Métrique)

15 Min

Soupe de base en purée

45 Min

Poulet au beurre crémeux

1 Std.