Bouillon de poulet infusé au curcuma et au gingembre

Bouillon de poulet infusé au curcuma et au gingembre

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

30 ounce

Zutaten

2 c. à thé d'huile d'olive
1 oignon coupée en quatre
1 carotte coupée en morceaux (2,5 cm)
60 g de céleri coupée en morceaux (2,5 cm)
15 g de curcuma frais ( 2,5 cm) non pelés et coupés en tranches
1 carcasse de poulet cuit ou crue (voir Conseils)
15 g de gingembre frais (environ 2,5 cm) non pelés et coupés en tranches
1 c. à thé de sel de mer
1200 g d'eau
1 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 5 ounce

Natrium 392.8 mg

Protein 12.6 g

Kalorien 1311.7 kJ / 313.5 kcal

Fett 25 g

Ballaststoff 1.9 g

Gesättigte Fettsäuren 7.2 g

Kohlenhydrate 7.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Soupes au poulet 9 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Riz au jasmin avec lait de coco, lime et noix de cajou

35 Min

Pain au potiron

1 Std. 45 Min

Aïoli aux câpres et citron

10 Min

Brownies de patates douces

1 Std.

Muffins à la patate douce et aux noix

1 Std.

Betteraves sous-vide (avec le Peeler)

40 Min

Garam Masala (mélange d'épices)

10 Min

Cuisson de l'épeautre perlé

35 Min

Cuisson du millet

45 Min

Lait de noisettes (Métrique)

15 Min

Barres de muesli sans blé, noix ni produits laitiers

1 Std. 45 Min

Lait de cajou (Métrique)

5 Min