Soupe aux pois doux et courgettes

3.3 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

4 œufs de gros calibre
d'huile d'olive pour graisser
de sel pour l'assaisonnement
de poivre noir moulu pour l'assaisonnement
115 g de poireaux en pièces, partie blanche seulement
½ c. à thé de sel
2 gousses d'ail
2 pincées de poivre noir moulu
1 c. à soupe d'huile d'olive
255 g de courgettes en cubes (2,5 cm)
1 c. à soupe de jus de citron
510 g de bouillon de légumes à faible teneur en sodium
680 g petit pois, frais ou surgelé frais ou congelés
60 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses (optional)
60 g mélange de jeunes pousses de salade divisé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 425.3 mg

Protein 19.1 g

Kalorien 1267.1 kJ / 302.9 kcal

Fett 11 g

Ballaststoff 10.1 g

Gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Kohlenhydrate 32.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Manger santé, c'est pout toutes les saisons 19 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Bolognaise aux lentilles

1h 30min

Bouillon de poulet infusé au curcuma et au gingembre

2h 30min

Risotto de riz brun aux champignons

1h 15min

Cabillaud et riz vénéré

55min

Étagés d'aubergines

1h 35min

Gâteau petit-déjeuner

40min

Aïoli aux câpres et citron

10min

Beignets de courgettes et crevettes au yaourt

30min

"Tri-Tip" grillé et épinards à la crème

3h

Champignons sautés

55min

Cuisson de l'épeautre perlé

35min

Cuisson du millet

45min