Crème anglaise épaisse et crémeuse

Name: Crème anglaise épaisse et crémeuse
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 portion
Ingredients: 500 g de lait; 3 œuf de gros calibre; 100 g de sucre; 45 g de fécule de maïs

4.2 5 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

5 portion

Zutaten

500 g de lait
3 œuf de gros calibre
100 g de sucre
45 g de fécule de maïs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 104 mg

Protein 9.2 g

Kalorien 978.4 kJ / 233.9 kcal

Fett 7.8 g

Ballaststoff 0.6 g

Gesättigte Fettsäuren 3.5 g

Kohlenhydrate 32.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Îles Flottantes à la rose

3.9(8)

1 Std. 20 Min

Spéculoos

3.4(9)

1 Std. 40 Min

Sirop de framboise

4.6(10)

1 Std. 25 Min

Bâtonnets de fromage et de graines de potiron

4.3(7)

1 Std. 30 Min

Crème dessert

3.8(13)

15 Min

Fromage frais à tartiner

4.1(53)

15 Std. 20 Min

Yaourt nature Mode Fermentation

4.5(33)

12 Std. 10 Min

Crème dessert (TM5/6 Metric)

3.9(32)

15 Min

Nougatine

4.8(4)

1 Std. 30 Min

Toffees au caramel

4.4(124)

2 Std.

Pain de campagne

4.6(22)

3 Std. 45 Min

Pain cocotte

4.9(39)

2 Std. 20 Min